Moka Efti Bar Verde

 In Caffé

Nachdem im Büro vergangene Woche der Süditaliener von Passalacqua eingezogen ist, war es an der Zeit zu Hause die Mühle mit norditalienischer Röstung auszustatten.

Die Wahl fiel auf die 50 / 50 Mischung Bar Verde aus dem Traditionshause Moka Efti, dem offiziellen Kaffeelieferanten der italienischen Königsfamilie unter König Vittorio Emanuele III.

Das Video und die Bilder zeigen den Bezug eines kräftigen Kaffees mit reichlich Crema.

Im Mund spielt sich dieser Blend nussig-cremig in den Vordergrund. Die Kräftigkeit des Kaffees ist sehr angenehm, praktisch frei von Säure und einem lange anhaltenden Nussaroma im Abgang.

Menge Zutat Anmerkung
50 % Arabica helle Röstung
50 % Robusta helle Röstung

Galerie

 

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