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In den letzten Tagen hatte ich zahlreiche Anfragen bezüglich des Backens mit LM und WST. Mir ist aufgefallen, dass viele Leute sich einfach nicht an das Thema der Zucht eines Sauerteigs [...]

Das erste süße Rezept, das Einzug auf Bread Bull hält. Zum Osterkaffee sollte es Striezel sein, da keine Einigkeit herrschte ob Haselnuss oder Mohn, mussten beide Varianten gebacken werden. Der [...]

Nach etlichen Versuchen ist das Familienrezept kreiert. Zu schade um in einer Schublade zu verschwinden.

Das Rezept findest du hier

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